30.10.11

Doces ou Travessuras ?

Amanhã, dia 31 de Outubro é o Dia das Bruxas, o famoso Halloween.
E este foi o tema escolhido pelo sobrinho da Josi (uma cliente muito querida) para comemorar o seu aniversário com muitos doces na mesa e, é claro, travessuras da criançada curtindo a festa!

Toda a decoração foi feita em roxo e laranja, que dá um lindo visual bem a cara de Halloween.

Para compor a mesa, foi encomendado:

MINI CUPCAKES
Metade com forminha e confeitos roxo e a outra mesa na cor laranja.
Me perdoem, não tenho foto dos mini cups laranja : ´(


DOCINHOS DE COLHER
Todos com brigadeiro em potinho mini e colherzinha nas cores roxo e laranja. Os potinhos coloridos ficam fofos, né? Pena que não existe em todas as cores.


PIRULITOS COM MODELAGEM PLANA
Os pirulitos de chocolate com decoração de modelagem plana de imagens ligadas ao tema : morcego, fantasma, abóbora, chapéu de bruxa e caveira.


O resultado na mesa ficou muito legal!
Está simplesmente do jeitinho que eu gosto: muitos doces decorando a mesa.

Eu não sei quem fez esse bolo, mas ele está simplesmente maravilhoso. Amei!

Dá para acreditar que é a primeira vez que faço algo para o tema Halloween?
Fico muito feliz quando trabalho com temas diferentes.

Beijos açucarados! =)

25.10.11

Kit Degustação: 5 de Novembro

Imagem meramente ilustrativa.

Atenção! Atenção! Já está confirmada a próxima data para as entregas do Kit Degustação: Sábado, dia 05 de Novembro!

Para quem não sabe, devido a grande procura e falta de tempo para realizar sempre as degustações presenciais, agora trabalhamos com um Kit Degustação que contém:

• 2 mini cupcakes estilo tradicional
• 1 cupcake com decoração de pasta americana
• 1 pirulito de chocolate
• Doces: tradicionais e de colher em sabores variados


O kit pode ser retirado pessoalmente no Méier , ou quem preferir, recebê-lo em casa*, pagando apenas uma taxa simbólica referente a entrega.


Valor da taxa de entrega do Kit Degustação

Grande Méier ( Méier , São Francisco Xavier , Sampaio , Rocha , Engenho de Dentro , Cachambi , Maria da Graça , Del Castilho , Piedade , Encantado , Riachuelo , Engenho Novo , Lins de Vasconcelos , Pilares , e Todos os Santos ): R$10,00
Grande Tijuca ( Tijuca, Praça da Bandeira, Rio Comprido, Alto da Boa Vista, Muda, Andaraí, Usina, Grajaú, Vila Isabel e Maracanã ): R$15,00
Centro ( Centro, Lapa, Bairro de Fátima e Santa Tereza ): R$15,00
Z. Sul 1 ( Glória, Catete, Largo do Machado, Flamengo, Laranjeiras, Botafogo, Urca, Leme e Copacabana ): R$18,00
Z. Sul 2 ( Ipanema, Leblon, Gávea, Lagoa, Jardim Botânico e São Conrado ): R$20,00
Região da Barra da Tijuca 1 ( Barra da Tijuca, Joá, Itanhangá, Recreio dos Bandeirantes e Jacarepaguá ): R$25,00
Região da Barra de Tijuca 2 ( Vargem Pequena, Vargem Grande e Grumari ): R$35,00

*As entregas são realizadas apenas nos bairros listados acima. Clientes dos demais bairros deverão retirar o Kit pessoalmente no Méier.


Os kits estarão disponíveis para entrega ou retiradas somente no dia 05/11 com pedidos previamente agendados.

É válido informar que será entregue apenas 1 kit por pessoa/evento.

Quem tiver interesse, entre em contato pelo e-mail contato@daniavelino.com.br com o assunto KIT DEGUSTAÇÃO informando os dados abaixo:

Nome:
Evento: (casamento, aniversário etc)
Data do evento:
Será entrega ou retirada no Méier?
Em caso de entrega, qual o endereço/bairro?


INFORMAÇÕES IMPORTANTES!!!

• O sabor dos itens que contém no Kit é padrão, igual para todos. Não é possível o cliente escolher qual deseja degustar.
• Não cobramos pelo Kit Degustação. É cobrado apenas uma taxa referente a entrega, quem preferir, pode retirar pessoalmente no Méier sem qualquer custo.
• Os Kits são produzidos de acordo com o número de interessados previamente agendados. Com isso, não é possível retirar o Kit caso não tenha realizado o pedido do mesmo até 3 dias antes da data marcada.
• A entrega do Kit só será agendada mediante ao pagamento da Taxa por depósito bancário. Não será permitido pagamento na hora.


Qualquer dúvida ou informação adicional, basta entrar em contato.

Beijos açucarados! =)

16.10.11

Doce de colher x Petit Verre

Sempre me perguntam qual é a diferença do Doce de Colher e o Petit Verre. A resposta é simples: o pote!

O verdadeiro Petit Verre é em potinho de vidro. Ele possui formatos variados, mas o mais comum é o gordinho, parecendo um vasinho. Já o Doce de Colher é em potinho de acrílico.

Sim, é simples assim! Sabores, decoração, etc etc é tudo igual.
Quero dizer, o Petit Verre já vem com uma fita decorativa incluída no valor, já o Doce de Colher a decoração com fita e laço são adicionais.

A grande diferença no valor se dá justamente pelo pote, pois os potes de vidro são bem mais caros. Por isso, mesmo com o mesmo sabor e tamanho, os Petit Verre são mais caros.

O Petit Verre é mais bonito?
Bom, aí já é uma questão de gosto.

Claro, eles são lindos e chiques, mas não perdem em nada para os Doces de Colher.
Para quem faz questão de ter os Petit Verre na festa, porém o orçamento está mais apertado, eu sempre indico fazer os Doce de Colher em potinho mini.
Isso mesmo: o mini! Eles ficam muito bonito na mesa, e eu particularmente acho mais chique que os tamanhos maiores.

Para provar o que falo, as fotos abaixo são de um aniversário de 50 anos no Jockey Club da Gávea. Só foi utilizado os Doce de Colher Mini e deu um visual muito lindo a mesa.



Mesa completa com destaque para os Doces de Colher em pontinho Mini.


Usamos alguns potinhos na cor preta para combinar com a decoração Preto e Branco da festa.


Sabores: Trufa de Chocolate com Cereja de cabinho e Mousse de Maracujá


Sabores: Torta de Limão e Mousse de Maracujá


Como sempre digo: o potinho mini é do tamanho de um docinho. Muitos acham que ele é pequeno, mas não é. Eu acho do tamanho ideal : dá para comer vários sem se encher ou enjoar. E ficam esteticamente mais bonito na mesa que os potes maiores.




Sabores: Torta de Limão e Bicolor com Mini Ball


Sabores: Brigadeiro com Chumbinho e Chocolate com raspa de chocolate



Concordam ou não comigo?
No meu casamento só vou fazer os Doces de Colher Mini.
Cá entre nós: os convidados querem saber se o sabor é bom, e não se o potinho é de vidro ou acrílico. rs
E se os de acrílicio ficam tão bonito quanto e ainda dá para economizar (ou encomendar uma maior quantidade), por que não?!

Beijos açucarados! =)


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DECORAÇÃO DA FESTA: Evento Atual - www.eventoatual.com

4.10.11

Promoção de 3 anos!!!


Estava agora pensando: vou completar 3 anos que trabalho profissionalmente com Confeitaria Artística no dia 12 de Outubro. Ebaaa!!!

Eu conto a partir desta data, pois foi exatamente no dia 12/10/08 que fechei a primeira encomenda profissionalmente: contrato de verdade, ambas as partes assinando pessoalmente, minha logo no papel, tudo bonitinho. E foi por uma cliente que me conheceu pela Internet, e não por indicação de parentes e amigos.

E para comemorar essa data resolvi fazer uma promoção.

Todos os contratos fechados de hoje até 31 de Outubro terão descontos conforme a tabela abaixo:

• 10% - encomendas para 2011 parceladas
• 15% - encomendas para 2011 a vista
• 5% - encomendas para 2012 parceladas
• 10% - encomendas para 2012 a vista

Ah! E para ganhar o desconto devem informar que ficaram sabendo da promoção através do meu blog, combinado?

Para saber o valor dos produtos que trabalho, clique aqui ! (valores reais, sem os descontos da promoção de 3 anos)

Espero fiquem feliz com a promoção tanto quando estou feliz em poder comemorar essa data.

Beijos açucarados ! =)